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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Il est recommandé de coupler Altanza Atelier Rose Jeune avec apéritifs, cuisine d'amérique centrale et plats de cuisine méditerranéenne. |
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Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent bois de chêne, pétales de rose, notes salines et intensité moyenne-élevée.
La dégustation de Altanza Atelier Rose Jeune en phase gustative se démarque avec chaud, fraises, plein de fruité et une persistance remarquable.
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