«Scala Dei Pla dels Àngels Jeune»

D.O.Ca. Priorat, Espagne D.O.Ca. Priorat
by Celler Scala Dei


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Détails
  • EspagneEspagne.
  • EspagneCatalogne.
  • EspagneD.O.Ca. Priorat.
  • Vin roseGrenache.
  • Vin rose. D.O.Ca. Priorat.
  • 1.500 Litres / 2.000 Bouteilles.
  • Actuellement commercialisé par le producteur.
  • Jeune.
  • Bouteille.
  • 75 cl.
  • 14.5% Vol.
  • 12ºC - 14ºC.
  • 12 Notes des utilisateurs.

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«Scala Dei Pla dels Àngels Jeune»
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Español [ ES ]
Un rosado de los que dejan huella en la memoria y que merece un lugar entre los más grandes, no sólo entre sus semejantes sino también al lado de grandes tintos y blancos. Con el Pla dels Àngels, encontrarán un gran vino, complejo, fresco, refinado y con una gran versatilidad, también para disfrutarlo solo, puro placer y seducción. Elaborado por la sabias manos de Ricard Rofes, responsable del nuevo y acertado camino emprendido en esta pionera bodega del Priorat, el Pla dels Àngels nace de la fruta de una sola finca, la de su mismo nombre, una viña de garnacha plantada a 500-600 metros de altitud sobre suelos de arcilla. Un panorama completamente distinto a lo que esta zona nos tiene acostumbrados. Aquí la garnacha crece en un entorno triplemente fresco, por la altitud, por el suelo y por las prácticas de viticultura, encaminadas a evitar la sobremaduración. Su color en copa, rosado pálido, hace intuir su delicadeza, pero engaña en cuanto a intensidad: es un rosado que impacta en nariz pero sobre todo en boca, con una potencia y una intensidad admirables, graso pero siempre con el contrapunto ágil, fresco, equilibrado y de gran finura. Es un vino serio, muy rico en aromas cítricos en un primer plano, acompañado de un fondo de fresas frescas y otras frutas rojas crujientes como las cerezas o la sandía, melocotón blanco, hierba fresca, hinojo y anisados.
Climatología del viñedo: Mediterráneo.

Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.

La région de production de D.O.Ca. Priorat est située dans La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Il est recommandé de coupler Scala Dei Pla dels Àngels Jeune avec apéritifs.
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Le Sommelier «Scala Dei Pla dels Àngels Jeune»
Notes de dégustation: Scala Dei Pla dels Àngels Jeune

Concernant la dégustation de Scala Dei Pla dels Àngels Jeune, les notes rose pâle ressortent dans sa phase visuelle.

Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent intense, fruits rouges, parfumé et anis.

La dégustation de Scala Dei Pla dels Àngels Jeune en phase gustative se démarque avec frais, enveloppe et bien.

«Scala Dei»

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Mentions Légales

Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans. Si vous n'avez pas plus de 18 ans, vous devez quitter ce site.
Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.

Mentions Légales: Scala Dei Pla dels Àngels Jeune

«Scala Dei Pla dels Àngels Jeune»

by Celler Scala Dei

«Vin rose»
D.O.Ca. Priorat

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