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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Calatayud.
La région de production de D.O. Calatayud est située dans La región occidental de la provincia de Zaragoza, en España, compuesta por 46 municipios y regada por los Ríos Jalón, Jiloca, Piedra, Mesa, Ribota y Manubles.
Il est recommandé de coupler San Alejandro Baltasar Gracián El Criticón Jeune avec ragoûts de viande, risottos et saumon mariné. |
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Concernant la dégustation de San Alejandro Baltasar Gracián El Criticón Jeune, les notes brillant, propre, réflexions violettes et rouge fraise ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent intense, frais, arômes fruités, framboise, fruits rouges et fraises.
La dégustation de San Alejandro Baltasar Gracián El Criticón Jeune en phase gustative se démarque avec fruité, persistant, élégant, corpulent, fruits rouges et acidité bien équilibrée.
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