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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La région de production de D.O. Penedès est située dans La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Il est recommandé de coupler Martí Serdà Sorbet Rosé Jeune avec riz, cuisine méditerranéenne, apéritifs, fruits de mer, poisson, salades, plats de pâtes, crustacés et sushi. |
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Concernant la dégustation de Martí Serdà Sorbet Rosé Jeune, les notes propre, teinte rose et ton pâle ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent intense, pomme, parfums floraux, élégant, arômes fruités, fraises, fruit blanc, pamplemousse, subtil et des poires.
La dégustation de Martí Serdà Sorbet Rosé Jeune en phase gustative se démarque avec doux, persistant, belle finition, fruité, rafraîchissant, vivant et notes florales.
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