REF | WAN4548148-FR |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Sancerre.
La région de production de A.O.C. Sancerre est située dans La región de Sancerre, en la parte oriental del valle del Loira, al sureste de Orleans. Casi toda la denominación se encuentra en la orilla izquierda del Loira, frente a Pouilly-Fumé. Está bien considerado y principalmente asociado con Sauvignon blanc. La ciudad se encuentra en un afloramiento de la tiza que corre desde los acantilados blancos de Dover hasta Champagne y Chablis. Una serie de pequeños valles atraviesa la tiza, cada uno con sus propios suelos, microclima y terroir. En el este se encuentran los "pedernales" que producen vinos minerales de larga vida. Entre la ciudad y Verdigny el suelo consiste en marga y grava, produciendo vinos afrutados y bien equilibrados. Y en el sudoeste, lejos del río hacia Menetou-Salon, los caldos "terres blanches" (tierra blanca) producen vinos más pesados.
Il est recommandé de coupler Francois Crochet Rosé avec barbecues, pâtes aux fruits de mer et salade de fruit. |
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Concernant la dégustation de Francois Crochet Rosé, les notes couleur grenade, rose intense, très pale et couleur fraise intense ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent parfums floraux, frais, bien et fruits rouges frais.
La dégustation de Francois Crochet Rosé en phase gustative se démarque avec expressif, profond, finition chaleureuse et fruit de la passion.
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