REF | WAN4537529-FR |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Il est recommandé de coupler Abel Mendoza Risueño Rosado avec cornichons, plats de viande légers et ragoût de poisson bleu. |
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Concernant la dégustation de Abel Mendoza Risueño Rosado, les notes couleur cerise picota, des tons vifs et garniture grisâtre ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent bois de chêne, fruit exotique et mangue.
La dégustation de Abel Mendoza Risueño Rosado en phase gustative se démarque avec vivant, plein et très onctueux.
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