Espagne.
D.O. Binissalem.
Mantonegro.
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| REF | WAN4499407-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Binissalem.
La région de production de D.O. Binissalem est située dans 5 municipios del centro de la isla de Mallorca, Baleares, España, siendo su sede el municipio de Binisalem (Binissalem).
| Il est recommandé de coupler Jaume de Puntiró Rosado avec lièvre, poisson fumé, ragoût de volaille et poulet teryaki. |
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Concernant la dégustation de Jaume de Puntiró Rosado, les notes dense, chapelet à bulles et pétillant ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent bois fins, myrtilles et des notes de violette.
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