Espagne.
Catalogne.
D.O. Empordà.
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| REF | WAN4578530-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
La région de production de D.O. Empordà est située dans La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
| Il est recommandé de coupler Arché Pagés Cartesius Jeune avec grillé, olives, plats avec des sauces crémeuses et légumes de saison. |
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Concernant la dégustation de Arché Pagés Cartesius Jeune, les notes rose pâle, teintes violettes, rose saumon et jeune ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes d'agrumes, groseilles à maquereau, paraguayen et réglisse rouge.
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