| REF | WAN4572233-FR |
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100 % Garnacha, procedente de viñedos situados en cotas de 400 a 600 metros de altitud sobre laderas orientadas al este, en terrenos arcillo calcáreos. Elaborado con uvas de la variedad Garnacha, por el tradicional método de sangrado tras una maceración con los hollejos de 24 a 48 horas a bajas temperaturas. El resultado es un vino joven, de intenso color frambuesa. En nariz encontramos frutas rojas, grosella y frambuesa que se entremezclan con la frescura de notas florales y ácidas. En boca es fresco, sabroso de largo recorrido dejando una agradable sensación de fruta roja.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
| Il est recommandé de coupler Aradón Jeune avec petits plats de gibier, saumon, langouste et pisto manchego. |
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Concernant la dégustation de Aradón Jeune, les notes couleur framboise et jeune ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent framboise, groseilles à maquereau, notes florales, fruits rouges et notes aigres.
La dégustation de Aradón Jeune en phase gustative se démarque avec frais, long et fruits rouges.
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