Espagne.
Catalogne.
D.O. Penedès.
Syrah, Pinot Noir.
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| REF | WAN4554737-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La région de production de D.O. Penedès est située dans La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
| Il est recommandé de coupler Emendis Nox avec riz, riz aux champignons, fruits de mer, poisson, plats de pâtes, pizza, crustacés, les mollusques et fideua. |
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Concernant la dégustation de Emendis Nox, les notes propre, rouge rubis et réflexions rougeâtres ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent parfums floraux, arômes fruités, fruits rouges, fraises et cerises.
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