Espagne.
Catalogne.
D.O. Cava.
Monastrell, Trepat.
| REF | WAN4571776-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La région de production de D.O. Cava est située dans La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| Il est recommandé de coupler Mestres Elena Brut Nature Rosé Grande Réserve avec crèmes, pâte feuilletée, tartelettes aux fruits, crevettes grillées, petit pâté et desserts aux fruits. |
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Concernant la dégustation de Mestres Elena Brut Nature Rosé Grande Réserve, les notes carbone fin et teintes roses ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent élégant, fruits rouges, profond, floral et grillé.
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