• Espagne.
• Catalogne.
• D.O. Cava.
• Trepat.
• Vin Mousseux Rosé. D.O. Cava.
• Barrique.
• Bouteille.
• 75 cl.
• 11.5% Vol.
• En raison de sa teneur en sucre, il est classé comme "Brut". Il contient entre 6 et 12 grammes de sucre par litre. Brut nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Sec: 12 - 17 gr/L Sec: 17 - 32 gr/L Demi- Sec: 32 - 50 gr/L (Demi- Doux) Doux: > 50 gr/L.
• 4ºC - 8ºC.

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Elaborado exclusivamente con la variedad trepat, ofrece un bonito color rosado y una amplia gama de aromas en nariz, frutas rojas, notas de pastelería, melosas, suave canela... En boca es intenso, maduro, exquisito. Tras una suave maceración, el mosto fermenta en barricas nuevas de roble francés sin tostar y envejece en botella durante un mínimo de veintiséis meses. Envejecido con las lias durante un mínimo de 26 meses en botella antes de su degüelle.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.

La région de production de D.O. Cava est située dans La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.