Italie.
D.O.C.G. Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene.
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| REF | WAN4583252-FR |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene.
La région de production de D.O.C.G. Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene est située dans 15 municipios en la región de Treviso, Italia, en las colinas entre Vittorio Veneto y Valdobbiadene: Conegliano, Susegana, San Vendemiano, Colle Umberto, Vittorio Veneto, Tarzo, Cison di Valmarino, Follina, Miane, San Pietro di Feletto, Refrontolo, Pieve di Soligo, Farra di Soligo, Vidor y Valdobbiadene. Prosecco Superiore y el Spumante Cru de la denominación, o la región que contiene las parcelas en Cartizze, se denomina Valdobbiadene Superiore di Cartizze.
| Il est recommandé de coupler Bortolomiol Prior avec ragoûts de marin, bœuf rond aux champignons et jamon. |
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Concernant la dégustation de Bortolomiol Prior, les notes rose tendre, couronne parfaite et bulle généreuse ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent herbes balsamiques, confiture d'abricot, une intensité remarquable et gelée royale.
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