Espagne.
D.O. Cava.
| REF | WAN4470279-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La région de production de D.O. Cava est située dans La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| Il est recommandé de coupler Segura Viudas Brut Vintage, Premium Réserve avec cannellonis, cuisine indienne et desserts au chocolat noir. |
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Concernant la dégustation de Segura Viudas Brut Vintage, Premium Réserve, les notes bleu, bonne formation de la couronne, cordons éphémères et garniture dorée ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent sous-étage, massepain, touches minérales et grande pureté.
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