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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
La région de production de D.O. Jerez-Xérès-Sherry est située dans Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
Il est recommandé de coupler Barbadillo Obispo Gascón Palo Cortado 37 cl avec des chocolats, palourdes cuites à la vapeur, basse et chacinas. |
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Concernant la dégustation de Barbadillo Obispo Gascón Palo Cortado 37 cl, les notes tons grillés, or brillant et tons subtils de citron ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent encens, parfum frais et amandes caramélisées.
La dégustation de Barbadillo Obispo Gascón Palo Cortado 37 cl en phase gustative se démarque avec complexe, notes de boulangerie, notes fruitées et notes d'amandes grillées.
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