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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
La région de production de D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda est située dans Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
Il est recommandé de coupler Williams & Humbert Alegría avec viandes blanches, huîtres, pâtes traditionnelles et gâteaux au chocolat. |
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Concernant la dégustation de Williams & Humbert Alegría, les notes opaque, réflexions ambrées, marron foncé et nuances de cuivre ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent moka, tableau blanc, fleur fanée et fond torréfié.
La dégustation de Williams & Humbert Alegría en phase gustative se démarque avec amer, très savoureux et légèrement amer.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.