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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
La région de production de D.O. Jerez-Xérès-Sherry est située dans Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
Il est recommandé de coupler Barbadillo Eva Cream avec les fromages, plats corsés, biscuits au caramel et pain perdu. |
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Concernant la dégustation de Barbadillo Eva Cream, les notes intense, sombre, bordure orange, bonne cape, nuances d'iode et reflets bruns ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent puissant, chocolat, pâtisserie et caramel grillé.
La dégustation de Barbadillo Eva Cream en phase gustative se démarque avec velouté, fruits secs, fine amertume et notes caramélisées.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.