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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
La région de production de D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda est située dans Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
Il est recommandé de coupler Callejuela Pago Añina 50 cl avec queue de taureau, notes d'agrumes et gâteaux à la crème. |
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Concernant la dégustation de Callejuela Pago Añina 50 cl, les notes dense, or intense et nuances ambrées ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent doux, fruit confit, fruits trop mûrs et douceur.
La dégustation de Callejuela Pago Añina 50 cl en phase gustative se démarque avec épicé, fraise confite et notes de noisette.
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