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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
La région de production de D.O. Jerez-Xérès-Sherry est située dans Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
Il est recommandé de coupler Barbadillo Oloroso Cuco Sec 12 Ans 37 cl avec jamon, foie, caille et sauces. |
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Concernant la dégustation de Barbadillo Oloroso Cuco Sec 12 Ans 37 cl, les notes vieil or, ton orange et or intense ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent pâtisserie, pêches séchées, sucre torréfié et propre des arômes.
La dégustation de Barbadillo Oloroso Cuco Sec 12 Ans 37 cl en phase gustative se démarque avec frais, personnalité marquée, caramel au beurre et minéraux.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.