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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
La région de production de D.O. Jerez-Xérès-Sherry est située dans Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
Il est recommandé de coupler Delgado Zuleta Monteagudo Amontillado avec poisson, salades aux épinards, poisson frit et glace à la pastèque. |
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Concernant la dégustation de Delgado Zuleta Monteagudo Amontillado, les notes or pâle, teintes verdâtres et brique rouge ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes herbacées, bois, notes de fruits confits et insolent.
La dégustation de Delgado Zuleta Monteagudo Amontillado en phase gustative se démarque avec douceur et acidité équilibrées, des notes de roses et café au lait.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.