REF | WAN4560310-FR |
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Envejecido mediante el tradicional sistema de criaderas y soleras.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
La région de production de D.O. Jerez-Xérès-Sherry est située dans Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
Il est recommandé de coupler Sacristía AB Selección Oloroso Muy Viejo 50 cl avec viande rouge, grillé, les fromages, cuisine asiatique, champignons, fruits secs, cuisine japonaise, ragoûts de gros gibier, cuisine sud-américaine, chacinas et cuisine d'amérique centrale. |
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Concernant la dégustation de Sacristía AB Selección Oloroso Muy Viejo 50 cl, les notes brillant, propre, couleur acajou et vieil or ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent intense, complexe et élégant.
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