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Bodegas Osborne elabora este fino en sus bodegas de El Puerto de Santa María según el tradicional proceso de elaboración y envejecimiento de criaderas y soleras en botas de roble americano. Un fino amarillo pálido, con reflejos verdosos, de delicado aroma y paladar, muy apreciado por su buena relación calidad/precio.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
La région de production de D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda est située dans Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
Il est recommandé de coupler Osborne Fino Quinta avec fromage blanc, pain à la tomate et crème de yogourt. |
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Concernant la dégustation de Osborne Fino Quinta, les notes garniture rubis, jaune très pâle et teintes rougeâtres ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent concentré, subtil et notes de fruits secs.
La dégustation de Osborne Fino Quinta en phase gustative se démarque avec fruit confit, vigoureux et des notes d'amandes.
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