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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
La région de production de D.O. Jerez-Xérès-Sherry est située dans Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
Il est recommandé de coupler Sánchez Romate Encontrado Oloroso 37 cl avec fromages semi-affinés, olives, caviar et fruits des bois. |
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Concernant la dégustation de Sánchez Romate Encontrado Oloroso 37 cl, les notes couleur acajou, carreau de couleur et nuances kaki ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent arômes de vieux bois, parfum frais et anis.
La dégustation de Sánchez Romate Encontrado Oloroso 37 cl en phase gustative se démarque avec fruit confit, entrée douce, goût de miel et équilibre parfait.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.