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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
La région de production de D.O. Jerez-Xérès-Sherry est située dans Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
Il est recommandé de coupler Barbadillo Medium Dry Demi-Sec Demi-Sucré avec viande séchée, ragoûts de gibier et moules au vin blanc. |
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Concernant la dégustation de Barbadillo Medium Dry Demi-Sec Demi-Sucré, les notes garniture rubis, attrayant, nuances carmin et clignote rouge ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent herbe sèche, melon mûr, abricots secs à la pêche et chocolat blanc.
La dégustation de Barbadillo Medium Dry Demi-Sec Demi-Sucré en phase gustative se démarque avec léger, des notes d'amandes vertes et équilibre acidité-douceur.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.