«Barbadillo Solear 37 cl»

D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda, Espagne D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda
by Bodegas Barbadillo


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Détails
  • EspagneEspagne.
  • EspagneSanlúcar de Barrameda.
  • EspagneD.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
  • Vin FortifiéPalomino Fino.
  • Vin Fortifié. D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
  • Demi-Bouteille.
  • 37 cl.
  • 14% Vol.
  • 9ºC - 11ºC.
  • 5 Notes des utilisateurs.
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REF WAN4583649-FR
«Barbadillo Solear 37 cl»
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Español [ ES ]
Montserrat Molina lleva más de 20 años haciéndose cargo de la enología de Barbadillo, una de las bodegas monumentales de Sanlúcar de Barrameda, y de Solear, su manzanilla de referencia. La singularidad de la Solear recae en que es la manzanilla con más criaderas −11− del Marco de Jerez. Una rareza que hace que cuando la disfrutemos, tenga una media de 6 años de edad. De color amarillo pálido brillante, tiene el perfume incisivo de levaduras, flor de manzanilla, almendras y un toque final ligeramente salino. La boca es untuosa, ligera y delicada, con un final fresco, persistente y seco.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.

La région de production de D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda est située dans Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
Il est recommandé de coupler Barbadillo Solear 37 cl avec viandes froides, des collations et fruit.
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Le Sommelier «Barbadillo Solear 37 cl»
Notes de dégustation: Barbadillo Solear 37 cl

Concernant la dégustation de Barbadillo Solear 37 cl, les notes rouge-violet, iridescence dorée, carreau de couleur et nuances ambrées ressortent dans sa phase visuelle.

Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent camomille, fond de tabac à pipe et fond de bois.

La dégustation de Barbadillo Solear 37 cl en phase gustative se démarque avec encre chine, finition longue, nuances grillées et douceur équilibrée.

«Barbadillo»

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Mentions Légales: Barbadillo Solear 37 cl

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«Vin Fortifié»
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda

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