Espagne.
Catalogne.
D.O. Penedès.
Sumoll.
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| REF | WAN4577324-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La région de production de D.O. Penedès est située dans La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
| Il est recommandé de coupler Mont-Rubí Gaintus Dulce de Uva 37 cl avec ragoûts de gros gibier, fromages aux coings et gâteau à la prune. |
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Concernant la dégustation de Mont-Rubí Gaintus Dulce de Uva 37 cl, les notes teintes dorées, couleur topaze, réflexions de carreaux et orange rougeâtre ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruits rouges, herbacé et herbes de brousse.
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