France.
A.O.C. Sauternes.
Sémillon, Muscadelle, Sauvignon.
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| REF | WAN4573321-FR |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Sauternes.
La région de production de A.O.C. Sauternes est située dans La región situada a 40 km al sureste de la ciudad de Burdeos, a lo largo del río Garona y su afluente, el Ciron. La fuente del Ciron es un manantial que tiene aguas más frías que el Garona. En el otoño, cuando el clima es cálido y seco, las diferentes temperaturas de los dos ríos se unen para producir niebla que desciende sobre los viñedos desde la tarde hasta la madrugada. Esta condición promueve el desarrollo del hongo Botrytis cinerea. A mediodía, el cálido sol ayudará a disipar la niebla y a secar las uvas para evitar que se pudran.
| Il est recommandé de coupler Les Caves Fleury Chais de Meribel 50 cl avec viandes froides, chasse majeure et gâteaux à la crème. |
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Concernant la dégustation de Les Caves Fleury Chais de Meribel 50 cl, les notes rouge intense, presque opaque, d'or et réflexions grenat ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent figues, caramel au caramel, épices fines et notes aux dates.
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