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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
La région de production de D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda est située dans Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
Il est recommandé de coupler Valdespino Fino en Rama — Non Filtré, Spécial avec jambon ibérique, massepain, boulangerie fine et brownie au chocolat. |
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Concernant la dégustation de Valdespino Fino en Rama — Non Filtré, Spécial, les notes bordure orange, visqueux, marron orange et rouge brique foncé ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent yaourt, noix amères et parfums d'agrumes.
La dégustation de Valdespino Fino en Rama — Non Filtré, Spécial en phase gustative se démarque avec souvenirs de caramel, notes amères et de nombreuses nuances.
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