Espagne.
Andalousie.
D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
Palomino Fino, Pedro Ximénez.
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| REF | WAN4566554-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
La région de production de D.O. Jerez-Xérès-Sherry est située dans Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
| Il est recommandé de coupler González Byass 1847 Solera avec fromages affinés, ragoûts de gros gibier et collations salées. |
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Concernant la dégustation de González Byass 1847 Solera, les notes vieil or, marron foncé et teintes rougeâtres ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent caramel au beurre, notes de levure, touches grillées et parfum propre.
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