Espagne.
Andalousie.
D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
Palomino Fino.
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| REF | WAN4563232-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
La région de production de D.O. Jerez-Xérès-Sherry est située dans Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
| Il est recommandé de coupler Luis Pérez La Barajuela Oloroso avec caviar, flans et confiserie en général. |
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Concernant la dégustation de Luis Pérez La Barajuela Oloroso, les notes réflexes iodés, ambre iodé et rouge tuile intense ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent épices, expressif, joli et arôme léger de noisette.
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