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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jumilla.
La région de production de D.O. Jumilla est située dans Los municipios de Albatana, Fuente-Álamo, Hellín, Montealegre del Castillo, Ontur y Tobarra, en la provincia de Albacete y Jumilla, en Murcia, precisamente su sede.
Il est recommandé de coupler San Isidro Lácrima Christi avec apéritifs froids, cheddar et tarte aux pommes. |
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Concernant la dégustation de San Isidro Lácrima Christi, les notes brillant, jaune, tons miel et couleur ambrée intense ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent laurier, cassis et fruits blancs confits.
La dégustation de San Isidro Lácrima Christi en phase gustative se démarque avec notes minérales, généreuse et léger.
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