REF | WAN4586598-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeiro.
La région de production de D.O. Ribeiro est située dans La comarca de O Ribeiro, "Ribera del río" en gallego, situada en la parte meridional de Galicia, en el borde noroccidental de la provincia de Orense, España, en las confluencias de los valles formados por los ríos Miño, Avia, Arnoia y Barbantiño, integrada por 10 municipios: Arnoya, Avión, Beade, Carballeda de Avia, Castrelo de Miño, Cenlle, Cortegada, Leiro, Melón y Ribadavia.
Il est recommandé de coupler Pazo do Mar Nereida avec plats truffés, artichauts, cuit doré et hors d'oeuvres. |
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Concernant la dégustation de Pazo do Mar Nereida, les notes iridescence dorée, d'or et garniture dorée ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruit mûr, yaourt au citron, fond en bois et touches florales.
La dégustation de Pazo do Mar Nereida en phase gustative se démarque avec fenouil, finition équilibrée et animé.
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