REF | WAN4584273-FR |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz.
La région de production de I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz est située dans 15 municipios en la comarca vitícola andaluza de la provincia de Cádiz, España: Arcos de la Frontera, Chiclana de la Frontera, Chipiona, El Puerto de Santa María, Jerez de la Frontera, Vejer de la Frontera, Prado del Rey, Puerto Real, Rota Sanlúcar de Barrameda, Olvera, Setenil, Villamartín, Bornos, Trebujena y San José del Valle.
Il est recommandé de coupler Barbadillo Albariza Blanco avec poisson cuit au four, pâtes au fromage et asperges aux fruits de mer. |
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Concernant la dégustation de Barbadillo Albariza Blanco, les notes tons verdâtres, jaune intense, jaune très pâle et très pale ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fraises des bois, amandes grillées et explosif.
La dégustation de Barbadillo Albariza Blanco en phase gustative se démarque avec assez longtemps, corps ferme et sensations d'agrumes.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.