REF | WAN4581221-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La région de production de D.O. Penedès est située dans La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Il est recommandé de coupler Bach Extrísimo Sec avec set de table, parmesan et préparations simples. |
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Concernant la dégustation de Bach Extrísimo Sec, les notes garniture dorée, réflexions de paille et bordure pâle ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent le beurre, caractère floral intense, très floral et fleur de jasmin.
La dégustation de Bach Extrísimo Sec en phase gustative se démarque avec notes fumées, chêne, sensation de fraîcheur et bonne complexité.
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