REF | WAN4573382-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Getariako Txakolina.
La région de production de D.O. Getariako Txakolina est située dans La región del Txacolí de Getaria, Chacolí originario de la zona vitícola de Getaria, provincia de Guipúzcoa, España. A esta denominación pertenecían originalmente los municipios vascos de Guetaria, Zarauz y Aya, pero en 2007 la zona de producción fue ampliada a todos los municipios de la provincia de Guipúzcoa.
Il est recommandé de coupler Iturbe Usabiaga Txakoli Urki Jeune avec brochettes, marmitako, du merlu à la sauce verte, palourdes, entrées, poisson en sauce, plats de poisson, txangurro et morue aux kokotxas. |
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Concernant la dégustation de Iturbe Usabiaga Txakoli Urki Jeune, les notes brillant, propre, réflexions verdâtres, jaune pâle, cristalline et joli ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent intense, franc, souvenirs floraux, herbacé, fruits blancs et fruits verts.
La dégustation de Iturbe Usabiaga Txakoli Urki Jeune en phase gustative se démarque avec frais, fruité, équilibré, vivant, acide, agrumes, intéressant, un peu de gras et persistance moyenne-élevée.
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