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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alella.
La région de production de D.O. Alella est située dans El norte de Barcelona, en la comarca del Maresme, junto al mar Mediterráneo. Integrada por 13 municipios: Alella, Cabrils, Martorellas, el Masnou, Montgat, Premiá de Dalt, Premiá de Mar, San Fausto de Campcentellas, Vilasar de Dalt, Santa María de Martorellas de Arriba, Teyá, Tiana y Vallromanes.
Il est recommandé de coupler Celler Quim Batlle Foranell Crianza avec crevettes, crevettes, crème d'avocat, gaspacho aux tomates et melon d'eau. |
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Concernant la dégustation de Celler Quim Batlle Foranell Crianza, les notes tons verdâtres ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fleurs blanches et pomme verte.
La dégustation de Celler Quim Batlle Foranell Crianza en phase gustative se démarque avec charnu, fin persistante, très onctueux, réflexions d'amande, notes de chocolat et abricot mûr.
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