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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La région de production de D.O. Penedès est située dans La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Il est recommandé de coupler Vallformosa Masía Freyé Jeune avec des oiseaux, viandes blanches, crustacés, fumé et poisson cuit. |
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Concernant la dégustation de Vallformosa Masía Freyé Jeune, les notes brillant, propre et jaune pâle ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent pomme verte, pamplemousse, jasmin, fruit sec, fond de sirop et grande profondeur.
La dégustation de Vallformosa Masía Freyé Jeune en phase gustative se démarque avec long, structuré, puissant et fruits frais.
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