REF | WAN4570258-FR |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Il est recommandé de coupler Altanza Lealtanza Jeune avec riz mixé, fromages à pâte molle et crémeuse et poisson grillé. |
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Concernant la dégustation de Altanza Lealtanza Jeune, les notes transparent, couleur framboise et or brillant ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fleurs blanches, thé vert, pomme mûre et traces de noisette.
La dégustation de Altanza Lealtanza Jeune en phase gustative se démarque avec vigoureux, bonne structure, notes de fruits et complexité des saveurs.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.