REF | WAN4566485-FR |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Il est recommandé de coupler Ntra. Sra. de Remelluri Blanco avec fromages bleus, salades complexes et plats de riz noir. |
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Concernant la dégustation de Ntra. Sra. de Remelluri Blanco, les notes jaune pâle, très clair, tons argent et cape brillante ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruits rouges, arômes de pêche mûre et puissance moyenne-élevée.
La dégustation de Ntra. Sra. de Remelluri Blanco en phase gustative se démarque avec éblouissant, sensations fruitées et un peu de gras.
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