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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alella.
La région de production de D.O. Alella est située dans El norte de Barcelona, en la comarca del Maresme, junto al mar Mediterráneo. Integrada por 13 municipios: Alella, Cabrils, Martorellas, el Masnou, Montgat, Premiá de Dalt, Premiá de Mar, San Fausto de Campcentellas, Vilasar de Dalt, Santa María de Martorellas de Arriba, Teyá, Tiana y Vallromanes.
Il est recommandé de coupler Elvi Herenza Blanco Kosher avec poisson, champignons, pularda et pâtes à la sauce carbonara. |
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Concernant la dégustation de Elvi Herenza Blanco Kosher, les notes onctueux, or brillant, frappant et or très clair ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent cerises, lavande et citron.
La dégustation de Elvi Herenza Blanco Kosher en phase gustative se démarque avec fruits frais, notes anisées et banane.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.