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Un vino con el que se pretende conservar toda la frescura de un vino joven. La uva godello en todo su frescor y untuosidad naturales.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Valdeorras.
La région de production de D.O. Valdeorras est située dans La región Nor-Oriental de la provincia de Orense, España, regada por el río Sil e integrada por 8 municipios.
Il est recommandé de coupler Valdesil Montenovo avec poisson cru, thon grillé, riz et fromages à pâte molle. |
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Concernant la dégustation de Valdesil Montenovo, les notes jaune doré, or blanc, jeune et réflexions de citron ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes lactées, douce et grande intensité.
La dégustation de Valdesil Montenovo en phase gustative se démarque avec fruité, arrière-goût hédoniste, fruits exotiques et abricot mûr.
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