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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La région de production de D.O. Penedès est située dans La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Il est recommandé de coupler Mas Comtal Antistiana avec tabac à priser, poulet rôti et rasoir grillé. |
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Concernant la dégustation de Mas Comtal Antistiana, les notes reflets grisâtres, couleur paille et bordure en acier ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fleurs d'amandier, feuilles de figuier et anis clair.
La dégustation de Mas Comtal Antistiana en phase gustative se démarque avec frais et profond.
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