REF | WAN4553626-FR |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Alto Adige.
La région de production de D.O.C. Alto Adige est située dans La región de Italia nororiental, limitando al norte y este con Austria, al sur con Véneto, al oeste con Lombardía y al noroeste con Suiza, en la región de Trentino-Alto Adige, Italia.
Il est recommandé de coupler Colterenzio Altkirch avec ragoûts de viande, plats avec sauce aigre-douce et risotto aux champignons. |
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Concernant la dégustation de Colterenzio Altkirch, les notes garniture dorée, garniture grisâtre et tons vieil or ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent feuilles sèches, bergamote, fond floral subtil et arômes d'agrumes.
La dégustation de Colterenzio Altkirch en phase gustative se démarque avec douceur et acidité équilibrées, très long et dominance fruitée.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.