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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La région de production de D.O. Penedès est située dans La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Il est recommandé de coupler Can Tutusaus Vall Dolina avec saucisses, poisson, plats de pâtes, viandes blanches et des légumes. |
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Concernant la dégustation de Can Tutusaus Vall Dolina, les notes brillant, propre et jaune doré ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent parfums floraux, fleurs blanches, notes d'agrumes, fruits exotiques et arômes variétaux.
La dégustation de Can Tutusaus Vall Dolina en phase gustative se démarque avec frais, structuré, mature et gras.
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