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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rueda.
La région de production de D.O. Rueda est située dans Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila.
Il est recommandé de coupler Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí avec coquilles saint-jacques, éclaboussures, ragoûts de poisson et avocat aux crevettes. |
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Concernant la dégustation de Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí, les notes réflexions ambrées, nuances dorées, structuré et teintes de paille ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent arômes de fruits blancs mûrs, notes grillées, parfums mentholés et fines herbes.
La dégustation de Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí en phase gustative se démarque avec complexe, noix grillées, raisin mûr et notes de chocolat.
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