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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Valdeorras.
La région de production de D.O. Valdeorras est située dans La región Nor-Oriental de la provincia de Orense, España, regada por el río Sil e integrada por 8 municipios.
Il est recommandé de coupler Virxe de Galir G de Galir Fermentado en Barrica Crianza avec jambon, fruits de mer cuits à la vapeur et plats légèrement mijotés. |
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Concernant la dégustation de Virxe de Galir G de Galir Fermentado en Barrica Crianza, les notes propre, réflexions cuivrées, légèrement bouillonnant et notes verdâtres ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes minérales, harmonieux, noix de coco et notes de fruits à pépins.
La dégustation de Virxe de Galir G de Galir Fermentado en Barrica Crianza en phase gustative se démarque avec notes épicées, fruits rouges, plein et marche onctueuse.
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