REF | WAN4549097-FR |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Cortese di Gavi.
La région de production de D.O.C.G. Cortese di Gavi est située dans La provincia de Alessandria, en la región de Piemonte, Italia.
Il est recommandé de coupler San Pietro avec cuisine asiatique, ragoût de poisson et viandes fumées. |
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Concernant la dégustation de San Pietro, les notes notes verdâtres, appel d'or, apparence grasse et léger reflet doré ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fleur d'oranger, bonne puissance olfactive et notes de pêche.
La dégustation de San Pietro en phase gustative se démarque avec très frais, léger arrière-goût et arrière-goût floral.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.