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Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Roero.
La région de production de D.O.C.G. Roero est située dans La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Il est recommandé de coupler Marchesi di Barolo avec morue au miel, chaussons, macédonien et salades fraîches. |
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Concernant la dégustation de Marchesi di Barolo, les notes jaune paille, dense, beau et jaune citron ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent amandes tendres, truffe, notes de vanille et parfumé.
La dégustation de Marchesi di Barolo en phase gustative se démarque avec notes de pomme, finition fraîche, finition intense et structure acide.
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