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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jumilla.
La région de production de D.O. Jumilla est située dans Los municipios de Albatana, Fuente-Álamo, Hellín, Montealegre del Castillo, Ontur y Tobarra, en la provincia de Albacete y Jumilla, en Murcia, precisamente su sede.
Il est recommandé de coupler Ego Goru El Blanco avec plats truffés, sole, plats avec des sauces crémeuses et crèmes froides. |
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Concernant la dégustation de Ego Goru El Blanco, les notes brillant, fine bulle, bordure en acier et couleur paille verdâtre ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fumé, camomille et fleur de jasmin.
La dégustation de Ego Goru El Blanco en phase gustative se démarque avec intense, légère astringence, splendide et petit corps.
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