REF | WAN4543999-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La région de production de D.O. Penedès est située dans La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Il est recommandé de coupler Mont-Rubí Finca Durona Blanc Crianza avec poisson blanc, magret de canard, soupes et poisson léger. |
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Concernant la dégustation de Mont-Rubí Finca Durona Blanc Crianza, les notes dense, iridescence dorée, vivant et réflexions argentées ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruits blancs mûrs, noisettes, toxique et bras délicats.
La dégustation de Mont-Rubí Finca Durona Blanc Crianza en phase gustative se démarque avec plein, romarin, une acidité séduisante et persistance rétronasale.
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